Hot Madras Curry pasta

Zuid-Indiase currypasta met vurige kruiden, tomaten en tamarinde. Voor verfijnde dal-, groenten- en vleesgerechten.

Voor de Ayurvedische keuken en een evenwichtig dieet.

Voor de bereiding van heerlijke currygerechten volgens de originele Indiase stijl: verhit wat ghee, voeg verse gember toe, daarna groenten naar keuze met uien en eventueel tofu, kip of vlees en bak enkele minuten aan. Voeg vervolgens de pasta (1-2 eetlepels per portie) toe en laat even sudderen. Voor een intensievere smaak aan groente, vlees of tofu: marineer deze 's nachts in de currypasta. Voor een romige saus kun je nog crème fraiche, roomkaas of romige kokosnootcrème (bijvoorbeeld santen) naar smaak toevoegen en even mee laten sudderen. Serveer met rijst.  Klaar is de Indiase curry! 

Op voorraad
Nog 10 beschikbaar
SKU
COS-PAS-006
€ 3,29

Bewaar de gesloten pot op een koele en donkere plaats. Na openen beperkt houdbaar en in de koelkast bewaren, gebruik binnen 2 weken.

Ingrediënten: water, zonnebloemolie*, specerijen* (koriander*, komijn*, kurkuma*, venkel*, gember*, knoflook*, kardemom*, pepers edel zoet*, kaneel*, chili*, mosterdzaad*, kruidnagel*, uien*, fenegriek*), tomatenpuree*, rode linzen (Masoor Dal)*, fruitazijn*, Ayurveda steenzout*, tamarindepasta*, Ayurveda hele rietsuiker (Jagg). (* van gecontroleerde biologische teelt).

Allergiewaarschuwing: bevat zuivelproducten, mosterd, koriander en peulvruchten. Kan sporen bevatten van lactose en melkeiwit.

Inhoud: 175 g.

Voedingswaarde-informatie per 100 g calorische waarde: 594 kJ / 142,07 kcal. Hoeveelheid vet: 11 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,1 g), koolhydraten: 6,8 g (waarvan suiker: 0,7 g), eiwit: 2,9 g, zout: 4,3 g.

Merk COSMOVEDA

Glutenvrij

Vegan

Biologisch (Certificaten BIO volgens EEG 834/2007 norm , DE-Öko-003)

Eerlijke handel uit eigen projecten

fabrikant COSMOVEDA, oorsprong Duitsland

Meer informatie
inhoud 175 g
Vegetarisch Vegan
Eigenschappen Vegan, Biologisch, Glutenvrij