Welkom bij Sri Sri Ayurveda!

Maak zelf Vata-, Pitta- en Kapha-thee

19-06-2019 13:26
Geplaatst in Dranken door LD

 

Recepten van onze ayurvedisch specialist Lita Dash.

Vata thee

  • 1/4 theel. komijnzaad
  • 1/4 theel. venkelzaad
  • 1/8 theel. kardamompoeder
  • 1/2 cm verse gember (geraspt)
  • 1/4 theel. kaneelpoeder
  • 1/8 limoen
  • 1/4 theel. rietsuiker
  • 1 kop kokend water

Komijn en venkel stimuleren de spijsvertering. Kardamom zorgt voor een goede opname van voedingsstoffen. Limoen stimuleert de vorming van speeksel. Gember zorgt voor een goede eetlust en verwijdert toxische stoffen. Kaneel is rijk aan antioxidanten en heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Rietsuiker voegt een beetje zoetigheid toe.

Pitta thee

  • 1/4 theel. komijnzaad
  • 1/4 theel. venkelzaad
  • 1 theel. fijngesneden muntblaadjes
  • 1/4 theel. rozenblaadjes
  • 1/4 theel. korianderzaad
  • 1/4 theel. verse koriander
  • 1 kop kokend water

Komijn en venkel stimuleren de spijsvertering, zijn goed voor de lever en werken pitta-kalmerend. Munt opent de poriën en helpt overtollige hitte af te voeren. Rozenblaadjes verkoelen, helpen de spijsvertering en gaan irritatie en ontstekingen tegen. Koriander en korianderzaad helpen de inname van zout te verlagen, versterken het zicht en helpen bij een goede cholesterol-balans.

Kapha tea

  • 1/4 theel. kaneel
  • 1/4 theel. dille
  • 1/2 cm gember (geraspt)
  • 1/8 theel. zwarte peper
  • 1/8 theel. kruidnagelpoeder
  • 1 hele gemalen kardamompeul
  • naar wens 1/2 theel. kurkumapoeder
  • 1 kop kokend water

Dille verwarmt de huid, zorgt voor een betere bloedcirculatie en reinigt de lymfe. Kaneel zorgt voor een goede spijsvertering en een goede opname van koolhydraten. Gember reguleert het hongergevoel. Zwarte peper helpt bij constipatie en verbetert de spijsvertering. Kruidnagel helpt het immuunsysteem te verbeteren, werkt antibacterieel en werkt als een antioxidant. Kardamom helpt verkoudheid en hoest tegen te gaan en voorkomt infecties. Naar wens kun je kurkuma toevoegen voor bloedverdunning en voor een licht laxerende werking.

 

Disclaimer

Onze artikelen hebben tot doel informatie te verschaffen over ayurvedische tradities en therapieën. Deze informatie is niet bedoeld als diagnose, behandeling, genezing of preventie van welke ziekte dan ook. Als u ernstige, acute of chronische gezondheidsproblemen heeft, neem dan contact op met uw huisarts.Indien u advies wenst van een ervaren ayurvedisch specialist bel of email dan naar Sri Sri Ayurveda. Neem vooraf contact op met uw huisarts indien u kruiden, supplementen of olie wenst te gebruiken tijdens zwangerschap of tijdens het geven van borstvoeding.