Welkom bij Sri Sri Ayurveda!

Maak zelf je health crackers

06-12-2016 13:05
Geplaatst in Alle recepten Snacks Gebak door LP

 

 

Ingrediënten:

  • 90 g pompoenpitten
  • 75 g sesamzaad
  • 60 g lijnzaad
  • 90 g hennepzaad
  • 100 g boekweitmeel
  • 1 tl zout
  • 60 ml raapzaadolie
  • 300 ml water

 

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 150 °C. Meng 45 gram van de pompoenpitten, 45 g sesamzaad, 45 g lijnzaad, 75 g hennepzaad, het boekweitmeel, zout, de olie en het water door elkaar. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Verdeel het mengsel over de bakplaten en strijk met een spatel gelijkmatig uit.Bestrooi met de rest van de ingrediënten. Bak ca. 50 min. in totaal in de oven. Haal de crackers er na 25 min. uit en snijd ze in stukken (formaat naar keuze), zet terug in de oven en wissel daarbij de bakplaten. Neem uit de oven en laat de crackers afkoelen.

Droog en afgesloten bewaren: 1 maand houdbaar.