Welkom bij Sri Sri Ayurveda!

De specialist adviseert: knoflook

10-06-2019 17:00
Geplaatst in De specialist adviseert door onze ayurvedisch specialist Suraj Sunny Thattil

 

 

Knoflook - een wondermiddel

Ayurveda beschouwt knoflook niet alleen als een smaakmaker maar ook als een medicijn dat helpt bij de spijsvertering. Knoflook verwarmt het lichaam en verhoogt daardoor pitta, terwijl het vata en kapha verlaagt.

Een andere eigenschap van knoflook is dat het ‘tamasik’ is. Dit betekent o.a. dat het gehechtheid en de zintuigen, waaronder ook sexuele verlangens, versterkt. Daarom wordt gezegd dat knoflook niet je beste vriend is als je je op het spirituele pad begeeft.

 

Eigenschappen van knoflook

Antioxidant Knoflook werkt als een antioxydant die de celmembranen beschermt tegen schadelijke effecten van zeer reactieve moleculen die vrije radicalen worden genoemd.

Anti-kanker Ayurveda zegt dat knoflook kan helpen de groei van kankercellen tegen te gaan.

Ontstekingsremmend Het helpt bij het verlichten van ontstekingen of zwellingen in sinussen, oren en neus.

Opent de luchtwegen Doordat knoflook niet alleen zwellingen verlicht maar ook slijm losmaakt in de longen maakt het de luchtwegen vrij voor een betere en efficiëntere ademhaling.

Stimuleert de bloedsomloop Knoflook verwijdt de bloedvaten en verdunt het bloed. Hierdoor verbetert de bloedsomloop en vermindert de kans op hartaandoeningen. Een goede bloedsomloop verbetert ook de conditie van de huid.

Bevordert transpiratie Transpireren helpt bij het afvoeren van afvalstoffen uit het lichaam.

Verbetert de spijsvertering Helpt daardoor de stoelgang te vergemakkelijken.

Bevordert slaap Een goede slaap is essentieel voor je welbevinden.

Aphrodisiacum Knoflook verhoogt het libido.

 

Knoflook kan helpen bij de volgende aandoeningen:

  • Reumatische artritis Een pasta van knoflook kan op pijnlijke plekken worden aangebracht en afgedekt. Afspoelen met lauw water na 30 minuten.
  • Hartklachten Eet twee tenen rauwe knoflook met wat water. Dit verlaagt het cholesterol en verbetert de bloedsomloop.
  • Insectenbeet Smeer wat knoflookpasta op de insectenbeet.
  • Hoog Cholesterol Kauw op een teen knoflook met een half glas water op de nuchtere maag.
  • Prostaatkanker Een teen knoflook per dag verlaagt de kans op prostaatkanker.
  • Pijnlijke spieren Het eten van knoflook kan kan de sportprestaties verbeteren en spierpijn verminderen.

 

Knoflookmelk is heilzaam bij allerlei verschillende aandoeningen

Ingrediënten

  • 5 tenen knoflook
  • 1 kop water
  • 1 kop volle melk
  • 1 el honing (naar smaak)

Bereiding

Verwarm 1 kop water en 1 kop melk in een pan. Voeg 5 tenen knoflook toe en kook ze tot ca. de helft van de vloeistof over is. Verwijder de knoflooktenen, laat de melk afkoelen en voeg, indien gewenst, de honing toe.

Neem ‘s ochtends 10 ml knoflookmelk op nuchtere maag en ‘s avonds 10 ml voor de maaltijd.

 

Toepassing van knoflookmelk

  • Vermindert maagklachten als opgeblazenheid, indigestie en zuur
  • Helpt bij luchtwegproblemen als hoest en astma
  • Vermindert vata-gerelateerde pijnklachten als ischias, reumatische artritis en artrose
  • Verhoogt de melkproductie bij vrouwen die borstvoeding geven
  • Verhoogt het libido en kan nuttig zijn bij de behandeling van erectiestoornissen
  • Vermindert sinusgerelateerde problemen zoals verkoudheid, sinusitis, migraine en hoofdpijn
  • Vermindert acne en verbetert de teint van de huid
  • Goed tegen koorts
  • Vermindert abcessen en de kans op constipatie
  • Kan ook verlichting bieden aan mensen met een hernia

 

Opmerking

Gebruik zowel de knoflookmelk als grote hoeveelheden knoflook in een andere vorm alléén indien geadviseerd door een ayurvedisch specialist.

Bij angst, depressie, allergieën, psoriasis, auto-immuun ziektes, toevallen, psychische problemen of het gebruik van NSAIDS (non-steroidal anti-inflammatory drugs) dient u vooraf een specialist te raadplegen voordat u knoflook op dagelijkse basis of als dieetadvies gaat gebruiken.

Disclaimer

Onze artikelen hebben tot doel informatie te verschaffen over ayurvedische tradities en therapieën. Deze informatie is niet bedoeld als diagnose, behandeling, genezing of preventie van welke ziekte dan ook. Als u ernstige, acute of chronische gezondheidsproblemen heeft, neem dan contact op met uw huisarts. Indien u advies wenst van een ervaren ayurvedisch specialist bel of email dan naar Sri Sri Ayurveda. Neem vooraf contact op met uw huisarts indien u kruiden, supplementen of olie wenst te gebruiken tijdens zwangerschap of tijdens het geven van borstvoeding, of door jonge kinderen.

Labels: