Amandelbolletjes

Amandelen zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten (90%), magnesium, proteïnen, vezels en fytochemicaliën. Ze bevatten ook veel vitamine E.
Amandelen verschaffen veel energie, maar ze veroorzaken ook snel een verzadigingsgevoel en stillen dus snel de honger. Het regelmatig eten van een portie amandelen helpt schommelingen van de bloedsuikerspiegel te verminderen.
Amandelen kunnen als gezonde snack beschouwd worden. Wij maken er amandelbolletjes van: een traktatie die vooral in de Sinterklaastijd gewaardeerd wordt.
Ingrediënten
-
250 gram geweekte dadels (enkele uren geweekt in water totdat ze zacht zijn)
-
2 tl citroensap
-
350 gram witte amandelen (het vliesje kun je verwijderen door de amandelen kort te blancheren)
Voor de garnering:
-
speculaaskruiden, kaneel, rauwe chocoladepoeder
-
eventueel kokosbloesemsuiker
Bereiding:
Doe dadels, citroensap en amandelen in een keukenmachine en maal heel fijn (gebruik eventueel een staafmixer). Verpak in folie en leg enkele uren (of gedurende de nacht) in de koelkast. Draai er kleine balletjes van. Als het mengsel te droog is voeg je wat amandelmelk toe. Roer een mengsel van speculaaskruiden, kaneel, chocoladepoeder en eventueel kokosbloesemsuiker door elkaar en rol de balletjes erdoor.
Eet ze bij voorkeur pas de volgende dag.
Share this post
Agenda consulten
25/03/2021
Boost je immuunsysteem
12/03/2020
Protocol in Corona-tijd
24/03/2021
Start de dag met citroen-honingwater
31/05/2017
Agenda consulten
25/03/2021
Protocol in Corona-tijd
24/03/2021
Asperge-risotto
23/03/2021
Online consult
16/02/2021
Topics
tags
acne
agni
ama
chili
citroen munt drank
curry
eczeem
haridra
kikkererwten
kiran
kitchari
Kruidig sinaasappelsap
kurkumamelk
leidschendam
lezing
lifestyle
limoen munt drank
lita
maagzuur
vegan
voeding
warnsveld
je bent niet wat je eet
Liz Luedemann Cosmetics
Liz Luedemann huid
Liz Luedemann skin
Vagus Nerve
wat is het warm
we zijn onderweg
aardbeien
aardbeienbonbons
amandelbolletjes
appelmoes
aspergessoep
ayurveda
babaganoush
balans
bosvruchten
chutney
citroen munt dressing pitta
crackers
dash
energieballetjes
geelwortel
gevulde speculaas
ghee
honing citroen drank
kapha
kerst
khitchari
mangoquinoasalade
menu
migraine
mung dal
narayan
no_titaniumdioxide
olie
paasbrunch
pindaballetjes
pitta
pompoen
puistjes
recepten
rozenwater perzik ijs
sandwich groenten pesto
scones
sinterklaas
soep
speculaasbrokken
Spicy-orange-juice
Spinazie-avocado spread
ssmoothies
strawberries
taart
taila
tailam
tandpasta
thailam
titaniumdioxidevrij
tomaten
toothpaste
turmeric
valsan
vata
ayurveda
bakingtips
bilwa
bloemkool_hot_wings
boswelia
breakfast
chocolate
chyawanprash
cold water
cookies
counseling
diarree
easter breakfast
economic
food-combinations
gezondheidsbeurs
granaatappel
Guarantee of quality
hayfever
Health Fair Utrecht
heelhollandbakt
herfst
honey-loaf
honingkoek
hooikoorts
ijzeropname
Intakeforms
Intakeformulieren
iron absorbtion
kaphaseason
kerst
kerstkoekjes
kerstmenu
kookshow kaushani
koriander
koud-water
kurkuma
kwaliteitsgarantie
lente
lezing
maha
marma
masterclass
National Health Fair
onderweg
onderweg naar jou
ontbijt
oorja
Osteoporoseverslag
paasontbijt
Panchakarma
PCF
pomegranate
quinbite
quinbiterepen
recepten
reimbursement
roti-met-sabzi
shallaki
spijsvertering
sudanta
sudanta toothpaste
times
tips
tongschraper
tongue_cleaner
triphala
uitgebreid consult
vacature
vagus-zenuw
vitamineb12
voeding
voedselcombinaties
voordeelaktie
zomer
vergoeding-zorgverzekering
garlic
knoflook
reimbursement health insurance company
koffie
pompoen
Mijn verlanglijst
Laatst toegevoegde artikelen
U hebt niets op uw verlanglijst staan.